酸化とは···

活性酸素による体へのダメージを「酸化」といい、＜体のサビ＞とも表現されます。

体内でのストレス、重金属によるもの、紫外線、大気汚染、農薬、食品添加物、タバコなどの様々な条件で活性酸素が発生します。

それによって体の細胞は様々なダメージを受け「老化の原因は活性酸素」と言われるほど、シミ、シワ、ガン、動脈硬化、糖尿病、老人性痴ほう、白内障などの病気の引き金となり、生活習慣病に活性酸素が最も多く関係してると言われています。

糖化とは···

による体のダメージを「糖化」といい、＜体のコゲ＞とも表現されます。

糖化の原因は、「糖分の過剰摂取』「野菜果物の不足』「運動不足」などによります。

糖化は肌の老化、骨の質の低下、動脈硬化、糖尿病の合併症を引き起し、多くの臓器が障害を受け、老化につながると言われています。

これらのダメージを防ぐには···

抗酸化

• ストレス、タバコ、紫外線放射能、食品添加物を避ける。
• 抗酸化物質である野菜、果物に含まれるビタミンやミネラル、ポリフェノールを摂る。
• 適度な運動を心がける。

抗糖化

• 余分な糖分を摂らない。清涼飲料水には注意！
• 野菜→タンパク質→炭水化物の順に食べる。
• 血糖値を意識する。朝食抜きは血糖値の急上昇を引き起こす。
• ハーブなどの抗糖化物質を利用する。